|
梅州客家福商贸有限公司 
| 联系人：梅州客家福商贸有限公 先生 (创始人) |
 |
| 电 话：0753-3390868 |
|
| 手 机：15889638508 |
|
 |
|
 |
|
| 客家黄酒，紫金客家特产找客家福农家绿色食品网！ |
亲：如果你是客家人，相信你一定喝过客家黄酒，因为它适合于男女老少，姜煮酒、鸡蛋煮酒、土鸡（柴鸡）炒酒，过年过节、招呼客人怎少得了它！入口很顺，既美味又营养！
客家娘酒又称月子酒，用自家养的土鸡煮此酒，是客家产妇坐月子唯一必需食物，自古如此，经久流传。
客家黄酒的原材料为大米，经天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品！
老祖宗的智慧是世人所佩服的，在现代社会，用科学检验黄酒的好处，有如下几点：
一、黄酒中的蛋白质为酒中之*
二、含较高的功能性低聚糖
三、丰富的无机盐及微量元素
四、黄酒中的多种生理活性成分
五、黄酒中的维生素含量高
客家黄酒的制作过程：
1、糯米浸泡、沥干
2、将糯米蒸熟成“娘饭”
3、娘饭稍放凉，加入酒曲（发酵物）和匀。放进酒缸发酵，盖上盖并裹上稻草或棉被等保温材料。
4，数天后，观察出酒情况，尝味道。OK后，用酒筛过滤，将酒装于酒瓮中，封好并裹上泥浆，放于暗火堆（稻草或稻壳或木屑）中煮，多次沸腾后即可。（可在此阶段加入药材一起煮，功效加强）
娘酒到一定时间会沸腾，沸腾后要用勺子倒出来一些，再倒回去一些冷的，反复如此……（手工挺多的吧^.^，稍不用心，味道就不同）
经过几个小时的功夫，一瓮瓮地道的客家黄酒就出炉啦！
亲，赶紧来试试吧！QQ：499775026电话：15889638508
客家娘酒的吃法：
1、直接饮用，或放些姜丝煮热后饮用，更有风味；
2、鸡蛋煮酒：材料有客家黄酒、鸡蛋，这有两种煮法：a、锅里放少量水，煮沸后打入鸡蛋，鸡蛋熟后加入客家黄酒，煮开即可；b、煎成荷包蛋，加少量水，煮熟荷包蛋，*后加入客家黄酒煮开即可。温馨提醒：水和黄酒的用量依个人口感而加，如喜淡酒，水多酒少，喜浓酒，水少酒多；同样可加入姜丝，更有风味。
3、土鸡炒酒：材料有客家黄酒、土鸡、姜片。将土鸡斩件后过水后沥干，锅放油煮热，放姜片爆香，然后放鸡块炒香（如坐月子吃，需爆炒），加少许水焖熟，再倒入客家黄酒，煮开即可。
4、做菜佐料：炒腊味、芥蓝，煮鱼、炖肉等均可加些客家黄酒。
购买疑问：
1、问：客家黄酒（娘酒）适合哪些人喝？
答：适合除婴幼儿外的所有人群，尤其适合产妇。
2、问：客家黄酒（娘酒）有多少度，喝了容易醉吗？
答：13-15度，看每个人的酒量。
3、问：客家黄酒（娘酒）的保质期有多久？
答：越久越醇香
4、问：产妇应该怎么喝？
答：若顺产，一般第二天开始吃娘酒炒鸡，每餐一海碗，直到月子结束；若剖腹产，一般3~5天后即可吃娘酒炒鸡，份量也是每餐一海碗，直到月子结束。
5、问：客家黄酒（娘酒）什么时候喝比较好？
答：一年四季均可饮用，份量需根据季节变化、个人体质不同而变化，如南方天气，夏季湿热、秋季干燥，可适当减少饮用量（一小杯/天，或间隔几天），春季、冬季寒冷，可增加饮用量（一小碗）。气血虚、畏寒怕冷的人群，可适当增加饮用量，加入鸡肉、羊肉、狗肉等，效果更佳。当然这也得根据个人酒量来调整，切忌酗酒！
马上联系客服QQ： 499775026 电话：15889638508
电话：15889638508
QQ:499775026
联系人：彭森亮
邮箱：499775026@qq.com
内容来源：www.kejiafu.com
客家福，农家绿色食品*一品牌！
客家福，您的绿色食品健康专家！
以下内容与本文无关：
松江授权吴亚洲代表本参与蚌埠市新城综合开发区中心广场花岗岩铺装工程国内公开以本的名义处置一切与招标项目的投标活动及合同执行完成和保修，之有关的事务。本授权书00年月1日至00年1月1日有效，特此声明。授权人签字：职务：董事长单位名称：福建省宏发集团身份证号码：011001电话：0-被授权人签
字：职务：业务经理单位名称：福建省宏发集团身份证号码：010000电话：1010出具日期：00年月1日投标人名称：福建省宏发集团投标日期：二四年四月二十三日二、投标单位施工资质．1集团营业执照．装饰营业执照．施工资质三、投标人近三年无重大质量、平安事故自创办至目前无发生过重大质量、平安事故
。投标人名称：福建省宏发集团投标日期：二四年四月二十三日四、投标人目前无债务纠纷和法律纠纷我许诺：自创办至目前无债务纠纷和法律纠纷。投标人名称：福建省宏发集团投标日期：二四年四月二十三日五、施工组织设计.1工程概况1．工程综合说明（1蚌埠市淮河文化广场为蚌埠新城开发区管委会兴建，建
客家黄酒，紫金客家特产找客家福农家绿色食品网！ |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。